Voor de feestelijke gelegenheden hebben wij een grote sortering dessertwijnen:
|
|
Frankijk
Rouge: Blanc: - Muscat de Riversaltes
- Muscat Beaune de Venise
- Sauternes.
Uit Italië de Vin Santo en uit Hongarije de Tokay Aszu 3 puttonyos. |
|
|
Specialiteiten zijn van het uitstekende huis Taylor de LBV ,10 years old tawny en vintage.
Graham port is duidelijk vertegenwoordigd met een LBV, Crusted port en 10 years old Van het Kopke huis zijn er enkele Vintage uitvoeringen en ook Colheita’s. Deze ports van 1 jaargang doen het goed bij een speciale gelegenheid zoals een geboorte, jubileum, trouwjaar etc. Jaargangen welke niet op voorraad bij ons zijn kunnen per eenheid besteld worden. Het moet uiteraard wel een goed jaar zijn geweest anders is er geen productie van geweest. |
|
|
Naast de bekende sherrymerken zijn er ook enkele specialiteiten:
La Guita en la Gitana zijn twee speciale manzanilia sherry’s met hun typische ziltige smaak, El Candado wordt ook wel de “cream of the cream “ genoemd. Gemaakt van de Pedro Ximenez druif is dit een rijke , zoete , stroperige sherry welke uitstekend combineert bij o.a. choclade en taart. |
|
|